鈴波は名古屋に本店があります。本サイトでは旬の特産品と郷土料理を重視していますので、店名は出さないことが多いのですが、お店により味が大きく違う場合のみ、出すことにしています。
味淋粕漬に使われる魚はセット内容により異なりますが、わたしが毎年取り寄せるセット（上の写真のセットです）には、さわら、銀しゃけ、金目だい、ホワイトワレフー、キングサーモン、銀だらが入っています。他にも真鯛、まながつお、さば、ふぐ、いか、ほたて貝柱、甘鯛、からすがれい、かじきまぐろ、車えび、キンキ、銀むつの味淋粕漬があります。
味淋粕漬になっているため、魚特有のくさみがなく、魚が苦手な人でもおいしくいただけます。口あたりも良く、どなたにも好まれる味なので、贈り物にもピッタリです。
名古屋の特産品、鈴波の魚介味淋粕漬をぜひ一度召し上がってみて下さい。
おすすめです！
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by 電脳アシスト |
