蒸し寿司は、春にぴったりの華やかな料理です。一言で言うと、温かいちらし寿司ですが、あまり酸っぱくありません。夜まだ肌寒い春に食べると、とても幸せな気分になります。
わたしは春の京都で初めて食べましたが、京都の特産品というよりも関西のいろいろな地域で作られているようです。関東ではほとんど見かけません。
今回ご紹介する蒸し寿司は、焼穴子、旨煮椎茸、錦糸玉子が入っています。わっぱに入っていますので、豪華な郷土料理という感じです。
本商品は、お届け可能期間が４月３０日までの限定品です。しかも受注製造なので、注文から発送まで４日間もかかるようです。４月はバタバタしていますので、あっという間に終わってしまいます。期間限定の春の蒸し寿司をぜひお忘れなく！
| |
by 電脳アシスト |
