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地魚の干物(ひもの)

「魚の干物(ひもの)なんか年中食べられる」と思っていませんか?でも一年のうち、一番干物がおいしいのは冬なんです!干物も魚の新鮮さが命です!

地方の特産品にも干物はたくさんあります。

講談社の月刊誌「オブラ7月号」の『絶滅寸前の「本当に旨い干物」見つけた!』という特集でも紹介されました!
たっぷりと脂がのった、冬の新鮮な地魚の干物を是非ご賞味ください!

特産品と郷土料理 地魚の干物名代ひもの詰合20
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