メルマガ「特集！おいしい特産品」発刊の経緯について、まずこのサイト「特集！冬のおいしい特産品」を立ち上げた理由からお話したいと思います。

本サイト「特集！冬のおいしい特産品」を立ち上げた理由

本サイト「特集！冬のおいしい特産品」をご覧になっていただければ、すぐ分かりますが、本サイトで取り上げている旬の食材は全く網羅的ではありません(笑)。わたしは、仕事柄地方に出張することが多いので、出張前にあらかじめガイドブックやインターネットでその土地の特産品や郷土料理を調べ、その土地特有の食べ物を食べてみるようにしています。今まで20年近く、それぞれの地元で食べたものを手帳にメモってきましたが、面白いもので、何の目的で出張したのかはとうに忘れていても、メモをみるとどんな食べ物であったかは、かなり思い出すことができます(笑)。このメモの中にある、有名・無名を問わず、おいしかった特産品や郷土料理をぜひ紹介したいと思い、「特集！冬のおいしい特産品」を立ち上げました。

わたしは、日本料理は素材がもっとも大事だと思っていますが、料理の見た目も大切です。本サイトも見て楽しいものにしたいと思っています。そのためには料理の写真が欠かせませんが、著作権の問題があり、勝手に写真を引用するわけにはいきません。そこでアフィリエイトの形にすることにしました。儲かるに越したことはありませんが(笑)、それよりもプロが撮影した写真が自由に使用できるのが一番の利点だからです。

メルマガ「特集！おいしい特産品」を発刊する理由

以上の理由から、写真が使えないテキスト形式のメルマガを発刊するつもりは、元々ありませんでした。しかし、食関係のサイトを巡っていると多くの面白いサイトがあり、これらもぜひ紹介したくなりました。また既に紹介した食べ物の中にも時期によって再紹介したい食べ物や、お得な期間限定情報などもあります。したがって、読むメルマガよりは、リンクを多用したメルマガになると思います。今のところ一応週刊をめざしていますが、どうなるか分かりません(笑)。
もちろん無料ですし、日本最大のメルマガスタンド「まぐまぐ」から配信されますので、あなたのメールアドレスは「まぐまぐ」で管理されます。わたしも知ることはできません(笑)。いつでも止めることができますので、お気軽にご登録下さい。